Durbuy en de omliggende dorpen hebben een stevige reputatie wat betreft prestigieuze hotels, gastronomische restaurants en brasseries. Chef-koks toveren met hedendaagse en traditionele gerechten, voortdurend op zoek naar een juiste balans tussen lokale en seizoensgebonden producten, hier en daar exotisch getint.
Maar ze werken vooral met producten uit de streek o.m. met de artisanale confituren van St.-Amour, smakelijke kazen uit Ozo, Morville en Oppagne, kwaliteitsvol vlees en charcuterie uit Durbuy, Bomal… Alle restaurants vindt u op www.luxembourg-tourisme.be.
Vóór of na een bezoek aan één van deze gerenommeerde eethuizen, kunt u een wandeling maken door de prachtige regio die zich uitstrekt over 15.575 ha waarvan 180 ha natuurgebied zijn. 32 % van de gemeente Durbuy bestaat uit bossen en 42 % is landbouwgebied. Het territorium bevat 18 archeologische sites, 23 geklasseerde sites en monumenten en 29 prachtige natuurgebieden… Het Maison du Tourisme Ourthe & Aisne heeft verschillende trektochten uitgestippeld die u te voet, met de trein of fiets kunt uitproberen, met of zonder bagage: www.marando.be. Zie ook www.famenne-a-velo.be of www.ourthe-et-aisne.be
La « Terre de Durbuy » compte 18 sites archéologiques, 23 sites et monuments classés, 29 sites naturels remarquables. La Maison de tourisme d’Ourthe et Aisne a expérimenté de multiples randonnées à découvrir que vous soyez à pied, en train, à vélo… Elle vous propose une sélection de parcours à sillonner sans bagages si vous le souhaitez ! Du sur mesure au pays de l’or vert.